Festplatten vernünftig in 30-60 Sekunden unlesbar machen GEHT NICHT, außer man braucht grobe Gewalt.
Mit Magneten gab es schon genug Tests, das einzigste was passiert ist, dass eventuell die Mechanik des Lesekopfes beschädigt wird.

Wirklich hilfreich bleibt nunmal immer noch eine AES-Verschlüsselung der kompletten Platte, einschließlich Systempartition, mit einem sehr guten Passwort (dass dir komischerweise bei einer eventuellen Befragung entfallen ist).

Wenn man aber mehr Zeit hat und seine Platten irgendwann wiedersehen will, dann einfach mit einem Tool komplett überschreiben lassen. Laut Heise.de reicht bei modernen Platten sogar eine einfache Überschreibung.